近日，福建省标准化院副院长吴宏带队前往莆田市开展冷链食品企业调研，本次调研旨在了解冷链食品行业的数据建设情况。
调研小组先后走访了莆田市城厢区诚味食品有限公司、福建省水手食品有限公司，这两家公司均为制造速冻调制食品的企业。调研小组通过现场对企业车间、冷库的走访，了解了企业的经营范围、重点业务、管理理念和运营情况。通过与公司管理人员、品控人员座谈，了解了企业目前在福建省“一品一码”追溯平台数据录入、共享情况以及企业在管理、经营方面的数据需求，并就企业在上下游数据建设中存在的困点和难点开展研讨，基于企业发展的实际情况探讨如何更有效地进行数据采集和应用。
通过调研，调研小组收集了企业基本情况、数据建设情况及企业动态需求，梳理了企业实际运营与目前 “一品一码”数据采集存在的问题，为后续进一步发挥GS1标准在打通数据链条和追溯领域的效能奠定基础。
